Aztekisches Süßkraut

zuckerfreier Rhabarber Sirup

Fruchtig-frisch

Warum nicht mal fruchtigen, zuckerfreien Rhabarber-Sirup machen?
Das habe ich mich zumindest gefragt und dann mit den letzten Resten Rhabarber direkt losgelegt.
Sirup mit Xylit hat schon einmal sehr gut funktioniert mit meinem heißgeliebten Chai-Sirup.

Rhabarber Sirup

Der Sirup ist einfach zuzubereiten und hält lange. Continue reading „zuckerfreier Rhabarber Sirup“

Aztekisches Süßkraut

Chai-Sirup mit Xylit

Chai – wird hierzulande ein Gewürztee indischer Art genannt.
Dieser beinhaltet meist als Hauptzutat Zimt. Jedoch ist die Bezeichnung Chaitee etwas verwirrend, da Chai übersetzt nichts anderes als Tee bedeutet.
Ich für meinen Teil liebe Chai-Schwarztee! Für mich ist das der perfekte Kaffee-Ersatz. Und Zimt wirkt Blutzucker regulierend.
Daher wollte ich einen Chai-Sirup testen:

Chaisirup-Latte

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