Aztekisches Süßkraut

Steckbrief Aztekisches Süßkraut

Ein Schmuckstück für jede Fensterbank: Aztekisches Süßkraut

Aztekisches Süßkraut

Viele Pflanzen können zum Süßen verwendet werden.
Darunter Stevia, Yacon, Zuckerrüben, Zuckerrohr und viele mehr.
Nur durch Zufall bin ich bei meinem jährlichen Besuch der Garden Life in Reutlingen über das Aztekische Süßkraut gestolpert.
Ich konnte natürlich nicht widerstehen. Zumal die Pflanze wirklich hübsch aussieht.

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Aztekisches Süßkraut

glutenfreie, lactosefreie Apfel-Muffins

Traumhaft nussig, saftige Apfel-Muffins sind ganz schnell gemacht!

Apfel-Muffins
Äpfel sind immer lecker und gelegentlich habe ich ein paar zu Hause herumliegen, die unbedingt mal verarbeitet werden müssten.
Außerdem hatte ich auch noch von GrünHochZwei Quinoa und Maca zum Testen.
Für mich harmonieren diese Zutaten prima miteinander.
Aber am Besten überzeugt ihr euch selbst davon!

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Aztekisches Süßkraut

glutenfreie Osterhasen mit Kokosblütenzucker

Ostern ohne Osterhasen aus Mürbteig geht für mich gar nicht. Und da wir ja bald wieder Ostern haben müssen noch schnell ein paar Hasen fertig werden! Diese sind mit Kokosblütenzucker gesüßt und himmlisch knusprig!

Leider sind die immer so schnell gegessen….

Osterhasen-Kekse

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Aztekisches Süßkraut

gesunde Gummiherzen

Für das Bloggerprojekt von Julia von „habe-ich-selbstgemacht“ habe ich zum Februar Thema „Buntes Treiben“ gesunde Gummiherzen kreiert. Mithilfe von Saft und Fruchtpürees und Gelatine gelingen ganz einfach Saftgummis.

Gummiherzen

Da ich keine Bärenform habe (noch nicht) mussten die Silikonformen für meine Pralinen herhalten.
Ein es tut mir leid an alle Veganer! Leider konnte ich keine Stärke verwenden, da die Kalorienzahl sonst sehr hoch wäre. Continue reading „gesunde Gummiherzen“